vino calamus

CALAMUS

Indicazione Geografica Tipica

Il nitido profumo di agrumi e mele verdi. Sapore speziato, fresco e Brillante.
Un vino giovane con grande eleganza


etichetta vino calamus

 

IN VIGNA


Uvaggio: Malvasia Toscana 40% - Riesling 20% - Traminer 20% - Petit Manseng 20%
Periodo vendemmia: prima quindicina di Settembre

IN CANTINA


Tecniche di vinificazione: vinificazione in bianco a temperatura controllata di 16° C
Tecniche di affinamento: in acciaio per 6 mesi

IN TAVOLA


Abbinamenti: Ideale per aperitivi, leggeri antipasti, pesce e carni bianche.
Modalità di servizio: Servire ad una temperatura tra i 12 e i 14°.